梨樹苗園有機堆肥制作技術

 

一、針對的產業問題

 

目前，我國梨果生產普遍存在有機肥投入不足的問題，為克 服我國土壤有機質含量低等不利條件，最大限度的利用好有機肥 資源，增加果園有機肥的投入，提筒果品質量，提局果農自制有 機肥的積極性，通過試驗研究提出一套成本較低、操作方便、維 護性較好、真正適合我國國情的堆肥工藝和技術^

 

二、技術要點

 

主要以堆肥為例，介紹果園有機肥的制作技術。

 

1.有機堆肥和化學肥料的優缺點

 

有機堆肥(有機肥料） 化學肥料(無機肥料）

 

優點沒有刺鼻臭味而呈泥土香味； 速效；

 

提高果實糖分含量； 養分成分清楚；

 

增強樹體對病蟲害的抵抗力； 根據土壤養分狀況直

 

利用發酵熱可殺滅病菌、蟲卵、雜草種子等，減少雜 接施用；

 

草和病蟲害的發生； 生產周期短

 

增強土壤微生物活動，疏松土壤和提高土壤肥力；

 

自然環保，可自制生產，成本低廉

 

缺點養分含量低，1噸有機肥含氮：15千克，磷：10?12 味道不好；

 

千克，韓：10~12千克。每畝需要600?800千克； 果實糖分含童低；

 

施肥作業時間長，用工量大； 價格髙；

 

生產周期長，簡易自制需4?12個月，高品質堆肥需2 長期施用易造成土壤

 

年，工廠生產需2個月； 板結和肥力下降

 

月巴效慢，從化學肥料到堆肥的更改，1年難見效果

 

2.有機堆肥的制作方法

 

(1)小農戶的小規模堆肥生產

 

作業場地：在平地選擇長和寬各2米的四方形地塊，邊上打 上樁子，四周用木板等合圍成高2米的立方體。

 

所需材料•_收集足夠的含氮物質(如牛、綿羊、豬、馬、家 禽)的新鮮糞肥和含碳物質(如干草、稻草和麥稈，玉米莖稈， 樹葉，鋸末和木屑)。

 

生產能力：2噸/年。

 

發酵方法：把做堆肥的地方清理干凈，底部做一個空氣通道，可用竹子、木條、石頭等材料平鋪于地面，材料間保持一定的間隙，利于通氣。在四邊箱內依次放置經濕潤處理過的秸稈、雜草等，堆積厚度25厘米，在上面鋪5厘米動物糞尿等含氮物質，然后再加一層25厘米秸稈、雜草等，依此類堆，直到堆積到2米為止。為了促進發酵，防止惡臭，減少雨雪影響，箱體四周罩上塑料薄膜，基部用繩子固定。用桿或撬棍沿堆肥周圍挖4個深洞，放入草把作為通氣孔。

 

生產周期：4?12個月，好的堆肥是無臭氣，黑棕色、濕潤的、細碎的有機肥。

 

設備投資：原材料基本免費，使用設備很少，僅需少量勞動力投入a

 

供給能力：按畝用量600千克計算，可供3畝果園或者一個農戶的需要。

 

(2 )中等規模堆肥生產

 

作業場地：地面用混凝土鋪裝，面積為200平方米，無 房頂。

 

所需材料：畜產糞尿和植物秸稈等。

 

生產能力：200?400噸/年。

 

發酵方法：以拖拉機攪拌通氣發酵為主。

 

生產周期•• 1年或者2年。高品質堆肥，一般需2年，無惡 臭，含韓多、含氮少。

 

設備投資：混凝土和一輛拖拉機。

 

供給能力：可滿足150戶果農或一個中等自然村的需要。

 

(3 )大型工廠化堆肥生產 作業場地：室內堆肥。

 

所需材料：需大型雞場和牛奶場供應穩定的材料。

 

生產能力：6 000-9 000噸/年。

 

發酵方式：采用機械把原材料粉碎為薄片，自動攪拌，通風 機送氧氣發酵。

 

生產周期：完全發酵堆肥僅需2?3個月。

 

設備投資：需修建廠房，攪拌機，通風設備。投資大，需企 業、政府和果農組織共同出資興建為好。

 

勞動力投入：1個正式員工和6個非正規職員。

 

供給能力：可滿足2 000戶果農的需要。

 

三、適宜地區 全國梨栽培區。

 

四、注意事項

 

1.肥源有限

 

在一些梨主產區，果園集中連片，栽培面積大，但養殖業不 發達，出現養殖業與種植業結構不平衡現象，果農就近難以購買 到足夠的有機肥源。

 

2.投入不足

 

一般農戶有機肥的投入嚴重不足，主要靠施用化肥來提高產，增加收入，造成樹體生長不良，果品質量下降。

 

3.直接施用

 

在施用方法上，一般農戶對動物糞便不經過發酵處理，直接 施用，肥效低緩。

 

4.成分不純

 

部分有機肥源含有大量殺菌劑類物質，會對樹體造成傷害， 如雞糞，在雞場為防控病害，大量使用殺菌劑及抗生素類物質， 最后殘留到糞便中，隨奚肥施入土壤后引起果樹燒根現象。

 

5.肥源利用低

 

果農受傳統施肥習慣的影響，對植物秸稈、雜草、枯枝落葉 等肥源，沒有充分利用。